Bienvenue

sur le site de la Ferme aux Chiconnettes, une ferme atypique de l’Artois dont les propriétaires, Véronique et Pascal DUFOREST vous accueillent :


Pascal, ancien pâtissier, fourmille d’idées culinaires. C’est lui qui conçoit et fabrique les différents produits vendus sur le site : les produits Saint Marmitin à base d’endives mais aussi les chocolats et confiseries.
Sa passion pour la cuisine se retrouve dans les productions gourmandes qu’il
réalise et dans la variété des recettes qu’il a créées pour vous.

Véronique, accueillante et conviviale, aime faire partager
ce qui fait son métier d’agricultrice productrice d’endives
de pleine terre. Elle anime de manière ludique et
pédagogique des visites de la ferme et fait
découvrir les préparations culinaires
innovantes et gourmandes de la
Ferme aux Chiconnettes.


24
fév
La Ferme aux Chiconnettes au salon international de l'agriculture

Véronique et Pascal Duforest seront présents les 27 et 29février au salon international de l'agriculture sur le stand du réseau Bienvenue à la ferme. Ils feront déguster aux visite...

Côtes de porc gratinées au maroilles et au Confit d'endi...
Difficulté :
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 heure 30


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